百香果磅蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

百香果：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

百香果磅蛋糕的做法

• 1.黄油加入细砂糖打发均匀

• 2.分两次加入蛋液搅打细腻

• 3.加入百香果继续搅拌均匀（不喜欢颗粒的，事先把百香果放料理机搅打下）

• 4.低筋面粉和泡打粉过筛到盆中，用刮刀翻拌均匀。

• 5.翻拌好的面糊装入模具中，中间用刮刀处理出一条裂缝，这样拷出来的磅蛋糕会有漂亮的裂痕哦！

• 6.入烤箱，上下火180度45分钟，中间记得盖上锡纸，以免上色过深。

• 7.烤好的百香果磅蛋糕出炉后立即脱模刷上一层百香果果汁，晾至常温后包上保鲜膜，放置冰箱冷藏食用风味更佳哦！

• 8.切片，尽情享用吧