健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
玉米粒300g | 黄瓜半根相克食物 |
胡萝卜1根相克食物 | 火腿肠1根 |
水少许 | 生抽一勺 |
香醋一勺相克食物 | 蚝油一勺 |
老抽3滴 | 盐2g |
白砂糖2g相克食物 | 鸡精2g |
白胡椒粉1g | 食用油适量 |
黄金玉米粒的做法
1.准备食材:黄瓜、火腿肠、胡萝卜切丁,玉米粒洗净控去水份
2.取一碗加入少许水,一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、3滴老抽、2g盐、2g鸡精、2g白砂糖和1g白胡椒粉搅拌均匀备用
3.热锅内加入适量油烧至7成熟
4.倒入胡萝卜丁翻炒一分钟
5.倒入火腿肠翻炒片刻
6.接着倒入黄瓜翻炒一分钟
7.最后倒入玉米粒继续翻炒1~2分钟左右
8.将调好的酱汁倒入继续翻炒
9.大概2分钟左右汤汁收的差不多即可关火出锅啦!
10.成品图如下!