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炸番薯片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 15:14:17 阅读：4509 来源：本站原创作者：宋祖英

食材用料

番薯2相克食物

面粉，油，鸡蛋适量

炸番薯片的做法

1.拿个小盆敲个鸡蛋加适量的面粉加水搅拌均匀，放点盐，酱油搅拌，（什么低筋中筋面粉都可以）。至于用量多少要看地瓜量决定，不够后期可以再弄
2.番薯削皮，切片，最好薄些，这样炸的时候更快软熟，更快软。
3.锅里放油，待油滚，夹地瓜片两面粘着面粉放入锅中，炸到金黄色而且地瓜软了就起锅。
4.好了，香脆可口的地瓜片完成了

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