健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
草果:温中、祛痰、截疟
食材用料
鸡脚5个 | 花生适量相克食物 |
盐适量 | 食用油适量 |
八角一个 | 姜适量相克食物 |
桂皮一块 | 草果一个 |
香叶一片 | 花椒粒适量 |
生抽适量 | 老抽少许 |
花生炖鸡脚的做法
1.准备好鸡脚,剪掉脚趾,洗干净。
2.备好的花生。
3.备好的小料。
4.打水焯。
5.洗净备用。
6.起锅加热,放油再放各种小料,炒出香味。
7.放鸡爪翻炒。
8.放适量的生抽和少许老抽。
9.在放入提前泡好的花生。
10.加适量的温水。
11.看看,马上出锅啦
12.来张近照。
13.成品图。