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自制火锅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 17:27:43 阅读：8674 来源：本站原创作者：陈汉典

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
生菜：安神、清热、促进生长、发育
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

火锅锅底一锅	木耳一把相克食物
生菜适量相克食物	油菜适量相克食物
香菜一把相克食物	豆芽一大把

自制火锅的做法

1.把青菜洗干净备用
2.火锅锅底放在砂锅里煮开，用花麻椒粒炒香加入郫县豆瓣酱炒出红油，再加盐酱油等调味，加骨头汤或清水。
3.把不爱熟的先放在锅里煮
4.把绿叶菜最后放，煮熟即可
5.煮熟就可以直接吃了，也可以用芝麻酱韭菜花红方一起吃
6.辣辣的感觉特别爽

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