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驴打滚儿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 18:00:05 阅读：2690 来源：本站原创作者：胡兵

食材用料

糯米粉适量	豆沙馅适量
黄豆面适量

驴打滚儿的做法

1.炒黄豆面，无油无水炒锅，冷锅放上黄豆面，中小火，不断翻炒，待豆面稍发暗黄了，闻着没有豆腥味，有点香味了，就熟了，放凉备用
2.准备好糯米粉
3.慢慢加水
4.调成面糊，注意别调稀了，上锅蒸15-20分钟
5.炒熟的黄豆面铺到案板上，开始擀熟面团
6.挤上豆沙馅
7.均匀抹平
8.卷好，要粘手就多放点黄豆面
9.切块儿
10.摆盘

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