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草莓奶油华夫饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 17:23:35  阅读:3233 来源:本站原创作者:梁家辉

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡蛋150克相克食物 糖粉60克
牛奶100克相克食物 低筋面粉160克
玉米淀粉40克 泡打粉4克
黄油60克 鲜奶油100ML
草莓5颗相克食物 巧克力酱

草莓奶油华夫饼的做法

  • 1.鸡蛋150克打散(大蛋约3个,小蛋约4个)。

  • 2.加入糖粉和牛奶,搅打均匀。

  • 3.低粉 玉米淀粉 泡打粉混合后筛入蛋液中。

  • 4.搅打至浓稠顺滑,面糊可以呈带状流下的状态即可。

  • 5.将面糊倒入一大漏杯中,加入60克融化黄油。

  • 6.搅拌均匀。

  • 7.插上电源,先进行预热,预热的同时,在华夫饼模上下两面都刷上溶化黄油(分量外)。

  • 8.红灯亮起时表示正在加热,红灯熄灭时表示已经到达指定温度,这时就可以将面糊倒入模具中。

  • 9.盖上盖子,盖上机器烘烤三分钟,等到绿灯亮后一段时间,没有蒸气冒出即可断电。

  • 10.打开盖子,新鲜出炉的美味华夫饼就做好了,剩余面糊可重复以上步骤完成。

  • 11.鲜奶油中高速打至九分发。

  • 12.将华夫饼置于盘中,表面淋上鲜奶油,装饰上新鲜草莓,最后浇上巧克力酱即可。

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