腐乳啤酒鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

腐乳啤酒鸡翅的做法

• 1.准备好食材。

• 2.锅中烧开水放入鸡翅焯烫一下，捞出备用。

• 3.炒锅倒油爆香葱姜，辣椒，大料，香叶。

• 4.倒入鸡翅翻炒。

• 5.加入冰糖继续，直到鸡翅变色微黄。

• 6.加入一勺腐乳汁。

• 7.继续翻炒均匀。

• 8.加入一勺老抽。

• 9.一勺生抽。

• 10.继续翻炒。

• 11.冰糖溶化鸡翅已经上色，加入啤酒一罐。

• 12.大火煮至汤汁浓稠。

• 13.加入鸡精，香油炒匀，最后撒一点蒜苗和香菜关火。