夏天注重养生的人们，对于养肾这个话题讨论得更是热门了。“夏天吃什么养肾？”很多人都会这样问。肾不好，就会尿频尿急，脸色无华，记忆力衰减。如果出现这种情况的人们就要及时进行补肾了。下面就推荐给大家4款养肾的食物。
1、鹌鹑补肾
鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。鹌鹑味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；它对人的身体补益强壮作用。在中医学认为，鹌鹑肉可以益精血、补温肾助、阳五脏之功效。
爆炒鹌鹑
原料：鹌鹑3只（已宰杀好，重约300克）、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量。
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