国庆小长假头三天都值班的张先生昨天一下班就赶往商场营养品专柜,因为马上要回老家,每逢过节为家中长辈亲友挑选合适的营养保健品成了他的“必修课”。
父母、哥嫂、叔伯,甚至连小孩子也要考虑到,买什么类型?选什么价格?要国产的还是进口的?这些问题实在让张先生有些头痛。
高端和大众营养品势均力敌
杭州百货大楼超市食品部的负责人告诉记者,早在长假前好几天,食品部营养品专柜的销售量就已经直线上升。相比前些天的中秋节,单营养保健品这一块的销售额就增长了10%以上。
主要购买人群还是以中青年为主,今年“新杭州人”也占了不小的比例。工作了有了一定的成绩,过节回老家,都想给家中长辈买点滋补品尽尽心意。不过这类人群在选择上还是以实惠为主,比如青春宝、21金维他等。
虫草、鹿茸、石斛等相对高端的营养品销售量也很不错。生活条件好了,也有这个实力了,很多人都会犒劳自己和家人。“前几日,一位中年男子一口气买了上万元的虫草,不要包装,直接打成粉,说是给爱人吃。几百元一克的价格,还是需要一定的经济实力啊。”食品部的负责人告诉记者。
野山参和石斛价格中等,销售情况也最好。入秋后,很多人都会选择一支白参服用,年纪大的人都知道一支人参管一年。每年吃的人也许不会觉得有多大效果,假如停一年的话,也许就会觉得胃口不如前一年,感冒次数多了等等,也许心理因素也占相当比例。
营养保健品应该慎重选择
大部分老百姓对于吃不吃营养保健品这个问题一直持争议态度。浙江省中医院营养科副主任张建玲告诉记者,一般健康人,特别是年轻人没有必要服用营养品,一些特殊人群,比如慢性病患者,体弱多病者,年老体衰者,可以服用适量的营养品。但必须是在医生或者营养专家的建议和指导下服用。
小孩子的生长发育特点和成年人不同,他们的营养最好能从天然、新鲜、安全的食材中获取,原则上不主张让他们吃加工过的营养保健品。类似一些调理肠胃或者维生素类的产品,应该在有需要的时候在医生的指导下补充,并且把握好用量和服用的时间。
身强力壮的年轻人没有必要过多服用营养品,只要营养均衡、保持良好的饮食和生活习惯,睡眠充足,就不用刻意进补。服用营养品不是看年龄,而是看个人的身体状况,本身就健康的人如果过多服用会打乱身体机能的平衡;但是工作比较辛苦,常年熬夜加班的人群,适当吃点增加抵抗力或者有消除疲劳功能的营养品还是可取的。
年纪大的人都认同“多吃补品,有病治病,没病防身”的说法。张主任认为,营养品即使对身体有益,也应该慎重对待和选择,特别是患有慢性病的人群,服用不当会对肝肾等脏器造成额外负担。平时身体状况不错的老人调理好一日三餐是关键,是否需要进补最好咨询营养专家和医生,首先要明白自己的身体缺什么。阴虚的,滋阴;阳虚的,壮阳;气虚的,补气;血虚的,补血;不能随意乱补,合适自己的才是最好的。
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